Bert, Matthias, Joos, Stefaan, ik. 5 maal stoofvlees met frieten. Zo heerlijk begon maandagavond. Brasserie Sint-Baafs: absolute voldoening op grootmoeders wijze.
"Stoofvlees wordt best bereid met een Grimbergen." lichtte Matthias ons in over zijn voorkeuren. "Het bier, uit de Vlaams-Brabantse stad die me erg dierbaar is, zorgt bovendien voor een mooie, donkere kleur."
De avond bracht ons verder in het Baudelopark. We bespraken er het ideale soort hamer om een tuinpad aan te leggen en probeerden er geluk in één woord te omschrijven. Nicholas, die was aangesloten, liet niet na om fijnzinnig zijn mening over de middenstand te geven. Ook Geertje en Lien kwamen erbij. Na de Duveltent trokken we opnieuw naar de Planchee en het moet gezegd zijn dat DJ Lefevere daar beter in form was dan DJ Alex – hij blijft een held – in de Duveltent.
In de Duveltent hangt een sfeer die best te vergelijken is met die op de Elfstedentocht. Het hoofd fris houden is dan ook de boodschap.
Recente reacties