Er zijn een aantal strategieën om verdriet tegen te gaan. Je kunt wenen als een klein meisje, Polen binnenvallen of meta-heuristieken gebruiken. De meest effectieve manier lijkt mij echter… frietjes eten. Verwelkomen wij allen DE WEEK VAN DE FRIET!
Een kleintje met mayonaise. Bisschop Vangheluwe zou daar ook niks op tegen hebben.
In het kader van http://gentsefrituren.wordpress.com/ recenseer ik deze week elke dag een Gentse frituur, dit telkens in het gezelschap van een notoir collega-smulaapje. Wij worden daarbij graag vergezeld van nog enkele fijnproevers. Mee-eters: u bent welkom.
Vanavond (MAANDAG) trek ik voor de eerste keer op pad. Kapitein van dienst is Michiel. Michiel is collega-doctorandus, dit aan de Faculteit Psychologie en Pedagogische Wetenschappen en – ! – onze eerste ontmoeting vond plaats voor De Dulle Friet, één van de bekendste brolfrituren van Gent. We bezoeken om 19u Emily’s Frituur in de Zwijnaardsesteenweg. Een veelbelovend avontuur daar Emily’s frituur wordt uitgebaat door de mensen die voorheen Frituur Xantyp uitbaatten.
Morgen (DINSDAG) trek ik om 20u met Pieter naar Frituur Danny, naar men zegt één van de beste Gentse frituren. Danny brengt zijn bazaar aan de man ter hoogte van de Brugsesteenweg 328. Pieter was een partner in crime bij vele veldslagen en dus stak ik vanzelfsprekend al geregeld een frietje met hem, o.a. Bij Filip. Ze kunnen ons maar beter niet in de zak zetten want Pieter brengt zijn twee diploms van Master in de Rechten mee.
WOENSDAG word ik door Zander misbruikt in zijn verkiezingscampagne. We gaan om 19u naar ‘t Blauw Kotje, Kortrijksesteenweg 681 en – nomen ist omen – de favoriet van de regeringscommissaris van de Universiteit Gent.
DONDERDAG neemt mijn mama de trein naar Gent. Meer dan eens heeft zij mij tijdens mijn jeugd frieten geserveerd. Met stoofvlees. Met Lokerse Paardeworsten. Met paardenbiefstuk. Niks onethisch aan als je het mij vraagt. Zij zal uitstappen aan Gent-Dampoort voor een bezoek aan de frituur over dewelke elkeen die regelmatig tussen Antwerpen en Gent pendelt zich wel al eens heeft afgevraagd hoe ze zou zijn: Frituur Dampoort, naar men zegt een behoorlijk onderschatte frituur. In haar kielzog zullen ook twee vertegenwoordigers van mijn groottantes en grootnonkels in de buurt opduiken: Tante Mady en Nonkel Antoine! We vallen binnen om 19u. Gene zever.
VRIJDAG sluit ik in het gezelschap van Sven en – hopelijk ook van – de zon de week van de friet af. We doen dat vanaf 19u in openlucht, op een bankje in de buurt van Frituur Watersportbaan, naar men zegt een behoorlijk onderschatte frituur.
Ik zit met mijn handen in mijn prachtige haar. De Duveltent is niet meer. De plaats waar ik de afgelopen 5 edities van de Gentse Feesten tussen 1u en 3u quasi elke nacht was, heeft opgehouden te bestaan. De Gentse Feesten… Ze mogen er nu wel soep van koken. Al die jaren – neem nu bijvoorbeeld de jaarkes 
Recente reacties